如果超市有卖莜面方便面的多少人会买？
莜面的介绍：提起莜面，许多人也许不知它为何物，可说起燕麦，却在国内外久负盛名。其实莜麦即裸燕麦，莜面即裸燕麦粉。
燕麦（莜麦）是一种古老的农作物，属于世界禾谷类作物中的八大粮食作物之一，它主要分布在北半球的温带地区。我国莜麦产量不大，主要集中在内蒙古阴山南北地区和河北张家口地区。
莜面的营养价值非常高。据有关资料介绍，在我国日常食用的9种食粮中，莜面的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质、纤维素5种营养素的含量均居首位。莜面所含水溶性膳食纤维是小麦的4.2倍，玉米的7.7倍；所含钙分别是小麦、稻米、小米、玉米含量的2倍、5.5倍、2.3倍和1.5倍。
美国《时代》周刊介绍的十大有益健康的食物中就有燕麦（莜麦）。文中提到：燕麦含β—葡聚糖，这是一种多孔的可溶纤维，能够消除肠道内的胆固醇物质，并将其清除出体外。新的证据证明，燕麦可能还有助于降低高血压、并有抗氧化的作用。我国的一些科研单位及医疗机构也曾联合做过实验，证明燕麦对高血脂、
糖尿病、肥胖症具有医疗价值。另外，由于燕麦中富含对人体皮肤有益的维生素E，所以还具有很好的美容功效。
城里人对莜面的认识也经历了一个过程。
早年的时候，莜面只是西北农村一种最普通的粮食，并没有太多的做法，谈不上美味可口。
莜面独特的口感和丰富的营养，充分体现出了民间菜肴的保健养生价值，也给繁忙的现代都市人带来了乡间民俗的纯朴自然和五谷杂粮的泥土清香。 同志们帮忙投投票呀，这个调研很总要的。 大家帮我顶起呀。不要沉下去 投票了，选了第二个选项。
我属于不爱吃面食的，所以所以，只有第二个才接近我的想法。 顶了，投了。南方人，不太爱吃面食。所以选了2. 很好吃噢
喜欢 虽然南方长大的，但是喜欢吃莜面——好东西。 吃过一次，味道不错，不知做成方便面咋样 谢谢大家的投票，我打算做一个老家莜面方便面的代理。其实莜面和别的面粉不一样，他有很高的营养价值，对于三高人群是一种很好的保健食物。现在人们都注重自己的身体健康，所以我想这个应该很好卖的。 难道就这么沉底了。郁闷呀
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