首页 › 车友神聊 › 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管

老树杈子 发表于 2010-12-22 16:20:01

冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管

          今天是冬至，北方的风俗家家是要吃饺子的，为何今天要吃饺子，估计有不少的人还不知道缘由，现转一篇有关冬至这天吃饺子的典故；

每年农历冬至这天，不论贫富，饺子是必不可少的节日饭。谚云：“十月一，冬至到，家家户户吃水饺。”这种习俗，是因纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。张仲景是南阳稂东人，他著《伤寒杂病论》，集医家之大成，被历代医者奉为经典。张仲景有名言：“进则救世，退则救民；不能为良相，亦当为良医。”东汉时他曾任长沙太守，访病施药，大堂行医。后毅然辞官回乡，为乡邻治病．其返乡之时，正是冬季。他看到白河两岸乡亲面黄肌瘦，饥寒交迫，不少人的耳朵都冻烂了。便让其弟子在南阳东关搭起医棚，支起大锅，在冬至那天舍“祛寒娇耳汤”医治冻疮。他把羊肉、辣椒和一些驱寒药材放在锅里熬煮，然后将羊肉、药物捞出来切碎，用面包成耳朵样的“娇耳”，煮熟后，分给来求药的人每人两只“娇耳”，一大碗肉汤。人们吃了“娇耳”，喝了“祛寒汤”，浑身暖和，两耳发热，冻伤的耳朵都治好了。后人学着“娇耳”的样子，包成食物，也叫“饺子”或“扁食”。冬至吃饺子，是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。至今南阳仍有“冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”的民谣。

小鹿 发表于 2010-12-22 16:24:00

原来如此，学习了！

豪客 发表于 2010-12-22 16:26:11

学习了。我老家没有这个风俗。

大鵬 发表于 2010-12-22 16:29:37

我是南方人，没这样的习俗{:6_231:}

夜叉 发表于 2010-12-22 16:37:17

南阳离我老家很近啊，区区不到80公里。
我老家也没这个风俗~

老树杈子 发表于 2010-12-22 16:53:51

哈，，我国地域辽阔，各地的习俗不同

雨儿 发表于 2010-12-22 16:59:05

我妈妈原来也给我们包呢~
不过，今天大家到豪客那儿领吧~http://www.fengyunbike.com/thread-21367-1-1.html
快报名呢~

澜冰 发表于 2010-12-22 17:11:16

豪客,可是羊肉线的?

单子斗雨 发表于 2010-12-22 17:34:35

学习了，俺老家也没这习俗，不过，入乡随俗，晚上也吃饺子，速冻的

小周 发表于 2010-12-22 17:42:11

老妈给我发信息嘱咐了，吃饺子~晚上公司也聚餐吃饺子，哈哈:

查看完整版本: 冬至不端饺子碗，冻掉耳朵没人管