阿奔 发表于 2012-12-27 09:40:28

南宫先生 发表于 2012-12-23 22:06 static/image/common/back.gif
卤煮里面的肉食部分多是猪下水，主要是肠子和肺。讲究的应该给几片水煮五花肉，不过，大部分店家省了。还 ...

农民日报社这有个卤煮，很火，几乎一年一装修，饭点时间必须拼桌，吃卤煮喝小儿那是必须的！

昌平-果子 发表于 2012-12-27 09:40:35

{:soso_e179:}

小碗牛肉 发表于 2012-12-27 13:29:36

这个看着就香！

没想到坛子里极品吃货这么多，呵呵，好啊好啊

没说明白 发表于 2012-12-27 17:49:46

阿奔 发表于 2012-12-27 09:40 static/image/common/back.gif
农民日报社这有个卤煮，很火，几乎一年一装修，饭点时间必须拼桌，吃卤煮喝小儿那是必须的！ ...

明年底前就搬过去了，春天拾掇房子的时候就有机会去见识一下啦！

没说明白 发表于 2012-12-27 17:57:31

本帖最后由 南宫先生 于 2012-12-27 17:58 编辑

风云-西瓜 发表于 2012-12-23 22:47 static/image/common/back.gif
谢谢先生详细的说明, 学习了, 有机会试一下
哦，原来在门框胡同附近的廊房二条那家 “陈记卤煮” 现在新店在取灯胡同东口里面，最近门面装修了，不那么破烂了，里面还是搬家以后的老样子。现在在门框胡同的那个所谓老字号是假的，味道不太好，又脏。都是在大栅栏附近，取灯胡同在大栅栏西口斜对过。

彩云 发表于 2012-12-27 18:12:02

{:soso_e118:}

栋宸 发表于 2012-12-28 07:30:03

北新桥那家去年还可以，今年怎么变味儿了呢

疯骑小坤 发表于 2012-12-29 15:23:29

饿了

荷塘月色 发表于 2012-12-30 23:15:19

卤煮我也很喜欢，而且吃着上瘾，野冰就算了，觉得挺危险的。。。。
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