论坛 › 车友神聊 › 每日一菜（木耳烧鸡块）

林老师 发表于 2013-11-24 00:33:46

每日一菜（木耳烧鸡块）

http://p1.zhms.cn/2013-10/20131015113027715.gif
主料：鸡腿500克，黑木耳3朵辅料：葱适量，姜适量调料：食盐适量，酱油少许，料酒适量，生抽适量，老抽适量，植物油适量，白糖少许，水适量

木耳烧鸡块的做法
1.鸡腿洗净斩块待用；干木耳水泡发洗净备用2.不粘锅，加1.5大匙油，置炉上开大火，炒香剩余2料（图1），然后放入鸡肉翻炒至外皮有些焦香（图2）3.放入1大匙酒兜匀后放入泡发黑木耳（图3），翻炒几下，依次放入剩余4料（图4），盖上盖子，汁滚转中小火焖煮25-30分钟4.打开盖子，调大中火稍微收汁，下5料香油兜匀就可出锅了

林老师 发表于 2013-11-24 00:34:07

这个比较省事，味道也不错

随行552 发表于 2013-11-24 01:22:55

俺喜欢香菇烧鸡块，好吃。

林老师 发表于 2013-11-24 01:36:19

随行552 发表于 2013-11-24 01:22 static/image/common/back.gif
俺喜欢香菇烧鸡块，好吃。

香菇的确好吃

同乡 发表于 2013-11-24 08:00:08

{:soso_e179:}

毛老师 发表于 2013-11-24 09:08:46

香菇味道重点，木耳多烧会也不错

心随车动 发表于 2013-11-24 09:16:09

我来了

奔6 发表于 2013-11-24 09:35:03

只能看看看了{:soso_e140:}

化石 发表于 2013-11-24 09:55:04

{:soso_e179:}

老猴 发表于 2013-11-24 11:16:34

{:soso_e179:}

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