周星星
发表于 2009-1-7 08:55:16
好像这个菜四川称之为夹沙肉
未来飞车
发表于 2009-1-7 10:41:56
原帖由 晴天 于 2009-1-7 00:21 发表 http://www.fengyunbike.com/images/common/back.gif
从网上找的方法是比较麻烦些，但是猪肉好像可以不用煮，生着切片儿就可以，但是一定要切的很薄（这一点是我很难做到的），切好片儿的猪肉卷上红豆沙，然后放上加糖的糯米饭直接上锅蒸就行了，不过蒸的时间需要很长。 ...
下回切片时可以找我， 我练过。 哈哈
牧羊小王子
发表于 2009-1-7 12:59:09
貌似很难,改日晴天给大家做哈嘛!
马克
发表于 2009-1-7 21:34:30
我不想看照片
但我想尝尝那到菜。
djh000
发表于 2010-1-14 13:55:30
LZ是个四川娃子！呵呵呵~顶你！