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[美食探秘] 老北京四合院里的风味烤鱼店[17P]

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发表于 2010-4-17 22:28:14 | 显示全部楼层 |阅读模式

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雌契老北京四合院私房菜
北京西城区太仆寺街18号.
电话66014962.
人均:60

  雌契老北京四合院私房菜,我从这家饭馆门口路过过好几次,每次经过这里的招牌都会吸引我的目光,就是一直没机会来,这回得空必须得去一趟以解馋虫。


小院的环境不错,挺有家的感觉。菜单和菜名的设计也挺有意思的。


挂在院子里的菜牌,所有的菜品前面都加了“雌契”二字。


有门神的大门


有点意思的菜单




上菜前先磕点瓜子。

  
珊瑚海,就是在酸奶里面加入苹果、葡萄干、火龙果、山楂。


结果餐厅里的酸奶不够了,我们有几杯里放的是牛奶。汗......

同事带来了一瓶红酒,我们又点了一瓶雪碧兑在一起喝,用大碗喝酒的感觉很爽,呵呵~


雌契情果,酸酸甜甜、冰冰脆脆的这个挺好吃的。


雌契土豆泥,这个不错,很特别。不是甜的,是咸的,还有点辣。


炸灌肠,估计是小伙计炸的,小伙计一准不是北京人,竟然把灌肠切成了滚刀块。


烤翅的种类有很多,原味的、单面辣、双面辣、变态的都有,烤翅的味道还不错!


烤生蚝,点的是蒜蓉味的,味道还可以。


烤扇贝,也是蒜蓉味的,点了六个扇贝,有一只不太新鲜。


烤鱼,我们点的是香辣口味的,这里的烤鱼用的都是清江鱼,就一根主刺,肉还挺嫩。点烤鱼配菜的时候老板极力推荐我们往里面加豆腐。吃的时候感觉真不错,豆腐很嫩还挺入味,比鱼好吃。



风云信条:戴头盔,不喝酒,慢下坡。不抛弃队友,不放弃努力。
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