气血双补糯米山药红枣粥

切诺基2500 · 发表于 2011-11-4 15:23:58

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糯米山药红枣粥具有补充气血，调节肺部功能，有养颜功效，同时也可起到治疗子宫脱垂，肺气肿的作用。

原料：圆粒糯米1杯、红枣10粒、山药300克、枸杞子2大匙。
辅料：白砂糖1/2杯。

做法：
1. 糯米洗净，加水6杯,烧开，改小火煮粥，红枣泡软，放入同煮。
2. 山药去皮、切丁，待粥已形成时放入同煮至熟，并加糖调味。
3. 最后加入洗净的枸杞子，一煮溶即关火盛出。

Tips：圆糯米的黏性较强，适合做甜食；长糯米比较筋道，用在咸口味的烹调较恰当。枸杞子不要煮太久，也不要泡水，以免入锅后过烂而裂开。也可以加少许红糖调味，且更滋补，不过会加深粥的颜色。

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爬山达人 · 发表于 2011-11-4 15:36:29

你是不是常吃？有空自己动手做来尝尝。我想一定好吃。

切诺基2500 · 发表于 2011-11-4 15:37:28

回复爬山达人的帖子

嗯给家人做过！！大家都很喜欢吃！！

爬山达人 · 发表于 2011-11-4 15:43:27

你家人太幸福啦！

尤乐 · 发表于 2011-11-4 16:22:52

看着口感不错

骑出健康 · 发表于 2011-11-4 17:01:13

学习

同乡 · 发表于 2011-11-4 17:02:39

不错，口感不错。

随行552 · 发表于 2011-11-4 17:10:50

俺都闻到香喷喷的气味啦……

老猴 · 发表于 2011-11-4 18:07:22

这个收藏了，谢谢

《哈哈》 · 发表于 2011-11-4 21:59:52

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[美食探秘] 气血双补糯米山药红枣粥