回复 hiltonchen 的帖子
谢谢回帖。 关于湛江人吃猫肉这种类似话题,我感到无奈也感觉到累。 在北京,有人知道我是广东人之后,就问我是不是什么都吃,我往往都是只有苦笑的份; 问的人多了,我后来几乎每次都是采取默不作声的态度,有些事情你越解释他越不相信。 但有一次,有个朋友,在我面前脱口而出一句“广东人什么都吃!”,我本来也想采取沉默的态度,但那天的确是比较休闲,于是我问他,除了我之外,在现实生活中他还认识哪些广东人?他想了想,回答说,他在现实生活认识的广东人,只有我一个。后来他也告诉我,他那些对于广东人的认识,来源于各种媒体。 这几天我正在休假,没有出去骑车,也没有出去徒步,算比较休闲。 我已过而立之年,来北京上大学之前,一直生长在老家广东湛江,在农村上的小学和初中,在城里上的高中。 我只能告诉你,我所知道的,我、我的家人,还有我周边我见到的广东人的一些饮食习惯。 在农村老家,主食我们吃大米饭(家里种的水稻),油是用自己家种的花生到镇里用榨油机榨出来的,酱油是打的,食盐是在商店里买的,蔬菜瓜果,自己家菜园里种的,肉食,例如鸡、鸭、鹅,是自己家养的,猪肉、牛肉是到镇里买的,鱼虾是到水里捕的或者到镇子里买的。 关于蛇,在农村里没见到过有人吃蛇,在村子里,如果有毒蛇进屋,发现之后会被打死,然后用一根棍子分叉夹住死蛇倒立放在路边,我不清楚为什么这么做,这是我童年时开始就有的记忆!对于没有毒的蛇,即使是在村子里大摇大摆,一般都没有人去搭理,南方多蛇,即使是小屁孩,都能区分得出常见的蛇哪些有毒哪些没毒。广东人吃蛇,我查过些资料,有些历史了。现实生活中,如果你到广东,的确可以见到一些蛇餐馆,我刚毕业回老家工作时,也曾经进过蛇餐厅。我没有做过调研,不清楚有多少个人吃过,有多少个人没吃过,无法给你数字。 关于猫,我们家村子里几乎家家户户都养猫,养猫不是用来当宠物而是为了抓老鼠。猫老去之后,是在村头树林里挖个坑给埋掉。我这个在土生土长的广东人,没见过有人吃猫,更不知道这是“习俗”。 关于我的口味,就是清淡,爱喝汤。不爱吃辣的,也不爱吃面食,但可以吃面食。 我出去骑车的时候,如果渴了,我喝水,矿泉水,或者商店里卖的饮料。 我能告诉你的,只有这么多,网上盛传的那些,我只能苦笑! 也许我越解释,你的想法就越多,还不如啥都别说,但今天休假,说两句。 类似问题,以后再也不想多说什么。 |