2012.09.04.骑车去阳坊 买烧饼品文化

随行552

　　北京市昌平区阳坊镇，有座西贯市清真寺，是一座有500多年历史的古寺。据碑文记载,该寺始建于明弘治七年(公元1494年),此后,明嘉庆、万历年间都有扩建重修的记录。清朝入关后,从康熙四十八年(公元1709年),雍正、乾隆、道光,直到光绪、宣统历代也都有扩建、修葺的碑文记载。



　　清光绪二十六年(公元1900年)，八国联军攻打北京，慈禧弃京而逃，经过的第一站就是西贯市村，进驻西贯市村清真寺。西贯市村民接待了慈禧一行，第二天村民又护驾引路，使慈禧一行得以脱离危险。



　　除了北清路，阳坊算是俺骑行最多的地方了。每到炎热夏季来临时，俺都是早上六点出门，骑车到阳坊吃个早点，然后打道回府，避开正午的炎炎烈日。可西贯市清真寺的烧饼，俺还是今天第一次品尝到它的美味。



　　75岁的宋大哥，不仅和蔼可亲，还是位知识渊博的老大哥。每到一个他熟悉的地界，总要为大家讲解一段相关的历史文化背景。有史料记载的，也有民间传说的，今天令俺最为感兴趣的，是关于“玉米”一词的来历。



　　骑游小分队的成员，在认真查看西贯市清真寺内的石碑。正面的文字已经无法辨认，但侧面和后后面的文字依旧清晰可辨。



　　伊斯兰提倡洁净。伊斯兰教不单纯是一种宗教信仰，更是一种完美的生活方式。大到社会，小到个人的生活起居，一言一行，它都无所不包。一个健康的身体和心灵，源于健康的生活方式，而伊斯兰教就是洁净身心的生活方式……



　　伊斯兰提倡的洁净，包括三个方面：信仰上的洁净，行为上的洁净，饮食上的洁净。据经常跑长途的老驴们介绍，在人生地不熟的地界，如果担心饮食不卫生，吃了会闹肚子的话，就找清真餐馆去就餐，保证不会吃到过期腐败的食物。

随行552

　　清真寺大殿顶端，在俺的印象中，似乎应该有个月牙标志呀，难道是俺记错了吗？

西贯市清真寺大殿

　　据说，伊斯兰教要先沐浴更衣，然后脱鞋才能进入大殿。咱不懂教内的规矩，所以不敢贸然进入这座圣殿，只好在外面看看而已。据说殿内有不少珍贵文物陈列。

　　呵呵，今天的主角登场啦——著名的西贯清真烧饼！一种是椒盐芝麻咸烧饼，八角一个。一种是麻酱芝麻甜烧饼，一元一个。好不好吃，只有亲自品尝过的人才知道的哦。就俺个人的口味而言，俺是真心喜欢吃麻酱芝麻甜烧饼的味道，酥，香，脆，甜……

　　晚饭就吃从阳坊西贯市清真寺买回来的烧饼了，这是俺做的一大盆西红柿紫菜鸡蛋汤。儿子，闺女爱喝，俺呢，更喜欢晚饭喝玉米面茬子粥。

　　介是俺做的清炒绿豆芽。俺的原则是，晚饭尽量不做油腻的炒菜，给上班的儿子闺女加菜除外。夏天多以凉拌菜为主，春秋多以清炒素菜为主，冬季则以什锦火锅或熟食为主。

　　最后贴张阳坊西贯市清真寺的位置图，有兴趣的朋友，哪天路过阳坊的话，不妨可前去转悠转悠，顺便买几个糖火烧尝尝哦。

　　半天的骑游活动结束了。原本商量周四去延庆百里画廊转悠两三天的，谁知回家一查天气预报，周四周五连续两天有雨，唉……，只好另找时间啦。
～完～

单兵VS联盟

咋没看见烧饼呢{:soso_e160:}

湘湘

嗨。。。招呼一声啊，俺郁闷一天。。。。。

随行552

单兵VS联盟 发表于 2012-9-4 22:05
咋没看见烧饼呢

呵呵，烧饼来啦，赶快趁热吃哦……



{:soso_e120:}

随行552

湘湘 发表于 2012-9-4 22:11
嗨。。。招呼一声啊，俺郁闷一天。。。。。

唉，您咋不早说乜……


{:soso_e109:}

布丁

您的照片那最高的建筑是帮得楼，是阿訇颂经的地方。声音可以从高处往四周扩散。

：呵和hě賀：

那菜拍的。。。{:soso_e102:}

随行552

布丁 发表于 2012-9-4 22:44
您的照片那最高的建筑是帮得楼，是阿訇颂经的地方。声音可以从高处往四周扩散。 ...

一般都是什么时候颂经呢？离俺家几百米的地方，也有一个清真寺，俺米有进去过，不过常在门口买烧饼吃。

回不去的曾经

坏事了，饿了咋办？