自行车运动中你喝过可乐没？

柔1 · 发表于 2013-8-15 19:15:35

可乐是自行车选手恢复元气的补药，一段预计六小时能完成的高强度竞赛，在进入第五小时的时候，一罐冰凉的可乐是你完美的救赎。

2013环湖赛RTS洲际队

可乐中的咖啡因能帮助维持葡萄糖的稳定，那是身体提供给肌肉与脑部的能量来源，并且藉由刺激肾上腺素及正肾上腺素能促进车手血糖上升、肌肉收缩，进而提升运动表现。从健康的角度上来说，一般不建议将可乐作为运动饮料使用。但肯定的是可乐中的咖啡因与糖确实能提升选手的效率。

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将手中的可乐转向，看到背后的原料了吗？可乐成份当中的高果糖糖浆其实对身体有害无益，用玉米分解、异构所制成的高果糖糖浆为葡萄糖与果糖的综合体，应用最广泛的甜度中，含有55 %的果糖及45%的葡萄糖，进入身体后无需过多的消化，代谢时也不用借助胰岛素的帮忙，看似对糖尿病患者有利，但其代谢时却明显增加了脂肪的合成。

在日常生活的饮食当中，应避免使用高果糖糖浆，单糖会导致血糖不稳，在消化时要耗费更多电解质，连带影响电解质调节神经肌肉功能的作用，可乐喝下的人工原料只是给身体制造更多工作而已。并且，果糖在肝脏代谢后转变成三酸甘油脂，再由三酸甘油脂直接转变为脂肪，人工果糖是加工食品的好帮手，也是路旁饮料店经常使用的甜味来源，环绕在我们的日常生活中，不可不慎。

因此，如果不追求速度与长途骑行的骑友们还是放下手中的可乐吧！无论是一般可乐或零卡可乐，只能带给你暂时的快乐，除了在味觉上的愉悦，可乐于营养上能带给你的帮助有限，不妨选择明确标注糖类与电解质的运动饮料饮用！