清明西安华山第二篇——西安美食吃吃吃
本帖最后由 白云无尽 于 2016-4-10 22:08 编辑谢谢大家对我第一篇游记的支持，西安美食篇终于写好更新了。
第一篇游记中已经介绍了在回民街看到或者吃到的美食，有羊肉泡馍、灌汤包、烤咸鸭蛋、烤豆腐、红柳烤肉、锅盔、镜糕、甄糕。这一篇就来介绍一些在其他地方吃到的美食吧。特色面食：biangbiang面、油泼面、饸烙面、臊子面。 Biangbiang面和油泼裤带面、油泼扯面都是不带汤的面，其中油泼裤带面、油泼扯面用的面都是又长又宽又厚又劲道的一条一条的面，只不过配的料有些不同。油泼裤带面和油泼扯面的配料比较少，通常只有几根青菜，配料丰富些的还会加一些土豆丁和胡萝卜丁等，但一般都不会有肉。Biangbiang面我们吃了一份，不知道是吃的不正宗还是怎么的，我跟兵兵都不喜欢吃。配菜种类多且杂，甚至还有木耳，所以整个面的味道就比较乱。所以我想这肯定不是biangbiang面正确的打开方式。最后提一下臊子面，在西安没吃臊子面，是因为太喜欢吃油泼面了。臊子面有很多种臊子可自选。饸烙面也是带汤的面，细而且劲道，是机器压出来的面，汤很多。 反正喜欢吃面食的同学来了西安，就多尝尝几种不同的面吧~这里是面食者的乐园~价位呢，也都不贵，10~15块钱就能吃一碗很好吃的面了，而且分量都很大。 米皮及面皮：到了西安，肯定要尝一尝这里的米皮和面皮。米皮外形厚且窄，口感比较软；面皮外形宽且薄，看着比较透亮，口感也很劲道。两个都放相当多的辣椒来调味，味道还是相当可口的。面皮是在魏家凉皮吃的，还吃了他家的小油条，现炸出来的小油条很香很酥，夜色也非常好看，很诱人。用小油条蘸面皮的辣椒汤，吃起来非常过瘾。 肉夹馍：因为吃素了，所以并没有吃肉夹馍，回民街的肉夹馍均价10块钱1个，夹得肉很多，看着很不错，菜夹馍比较少，没怎么看见有卖的，所以吃了一个素辣子夹馍，新鲜的红色和青色辣椒，很辣，刚拷出来的馍馍酥脆的掉渣，特别好吃。 西安街上，烧烤非常多，除了常见的羊肉类烧烤，海鲜类烧烤也非常多。西安的饭店和夜市小摊，晚上一般营业到10点就关门了。所以想吃夜宵的同学一定早点出门，不然就没得吃了。在西安吃饭，面、肉夹馍或者凉皮这样的，都不贵，价位基本都在10~15块钱之间，有些偏僻街道的饭店甚至10块钱就能吃一碗面加一个肉夹馍。相当实惠，我就跟兵兵说，在北京挣钱西安花，真是好啊，感觉特别实惠。 最后提一下西安城区的住宿和交通。 西安城区的酒店及宾馆特别多，多到什么程度呢？随便走到一条街上，都能看到至少5家酒店。除了本地的酒店之外，全国连锁的酒店也特别多。汉庭、七天、如家、布丁等等很多酒店都扎堆出现（原谅我对酒店品牌不太熟，只记住了这么几个）。我们第一天住的是加利利酒店，以前没有听说过，应该是本地的一个品牌。设施非常完善，细节很到位，比如提供一次性拖鞋、卫生间有专门的小盒子放一次性香皂、有偿提供其他可能用到的东西（比如搓澡巾、桶装水、刮胡刀、安全套等），所以办理入住的时候需要交200块的押金。服务也挺好的，满分10分的话能给打9分。 第三天住了布丁，说实话并不满意。办理入住等了40分钟（总是说我们的房间没打扫出来），而且前台态度不够友好，不以解决用户的问题为第一要务。酒店设施的细节没有加利利的好，很多地方都让人忍不住想吐槽。满分10分的话，我只想给7分。所以去西安旅游的话，可以考虑一下加利利，个人感觉还是很不错的。 交通的话，公交是最方便的，线路多、车次多。其次是地铁，目前开通了一号线和二号线，还是很方便的。打车也还行，起步价9块。西安城区不大，去逛城区内的景点打车基本也不会花很多钱。 清明华山游记第三篇的主题是华山夜里爬爬爬，敬请期待哦~ （图少了~）
美食 envy {:soso__10169062262133571330_1:} 真棒真棒 不错，老想去西安玩，一直没去 全是美食 看的我哈喇子都下来了，好几年没去了，想在去吃西安的面，学校后面的刘二永香羊肉面真香，坐标长安大学后门 一路向囡 发表于 2016-4-13 18:36
看的我哈喇子都下来了，好几年没去了，想在去吃西安的面，学校后面的刘二永香羊肉面真香，坐标长安大学后门 ...
哈哈，西安就是去了还想再去~华山长空栈道和鹞子翻身没走，我还想再去爬一次~
北京老雀 发表于 2016-4-10 22:34
美食
夜爬华山的正在写~
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