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本帖最后由 白云无尽 于 2016-4-10 22:08 编辑
谢谢大家对我第一篇游记的支持,西安美食篇终于写好更新了。
第一篇游记中已经介绍了在回民街看到或者吃到的美食,有羊肉泡馍、灌汤包、烤咸鸭蛋、烤豆腐、红柳烤肉、锅盔、镜糕、甄糕。这一篇就来介绍一些在其他地方吃到的美食吧。 特色面食:biangbiang面、油泼面、饸烙面、臊子面。 Biangbiang面和油泼裤带面、油泼扯面都是不带汤的面,其中油泼裤带面、油泼扯面用的面都是又长又宽又厚又劲道的一条一条的面,只不过配的料有些不同。油泼裤带面和油泼扯面的配料比较少,通常只有几根青菜,配料丰富些的还会加一些土豆丁和胡萝卜丁等,但一般都不会有肉。Biangbiang面我们吃了一份,不知道是吃的不正宗还是怎么的,我跟兵兵都不喜欢吃。配菜种类多且杂,甚至还有木耳,所以整个面的味道就比较乱。所以我想这肯定不是biangbiang面正确的打开方式。最后提一下臊子面,在西安没吃臊子面,是因为太喜欢吃油泼面了。臊子面有很多种臊子可自选。饸烙面也是带汤的面,细而且劲道,是机器压出来的面,汤很多。 反正喜欢吃面食的同学来了西安,就多尝尝几种不同的面吧~这里是面食者的乐园~价位呢,也都不贵,10~15块钱就能吃一碗很好吃的面了,而且分量都很大。 米皮及面皮:到了西安,肯定要尝一尝这里的米皮和面皮。米皮外形厚且窄,口感比较软;面皮外形宽且薄,看着比较透亮,口感也很劲道。两个都放相当多的辣椒来调味,味道还是相当可口的。面皮是在魏家凉皮吃的,还吃了他家的小油条,现炸出来的小油条很香很酥,夜色也非常好看,很诱人。用小油条蘸面皮的辣椒汤,吃起来非常过瘾。 肉夹馍:因为吃素了,所以并没有吃肉夹馍,回民街的肉夹馍均价10块钱1个,夹得肉很多,看着很不错,菜夹馍比较少,没怎么看见有卖的,所以吃了一个素辣子夹馍,新鲜的红色和青色辣椒,很辣,刚拷出来的馍馍酥脆的掉渣,特别好吃。 西安街上,烧烤非常多,除了常见的羊肉类烧烤,海鲜类烧烤也非常多。西安的饭店和夜市小摊,晚上一般营业到10点就关门了。所以想吃夜宵的同学一定早点出门,不然就没得吃了。在西安吃饭,面、肉夹馍或者凉皮这样的,都不贵,价位基本都在10~15块钱之间,有些偏僻街道的饭店甚至10块钱就能吃一碗面加一个肉夹馍。相当实惠,我就跟兵兵说,在北京挣钱西安花,真是好啊,感觉特别实惠。 最后提一下西安城区的住宿和交通。 西安城区的酒店及宾馆特别多,多到什么程度呢?随便走到一条街上,都能看到至少5家酒店。除了本地的酒店之外,全国连锁的酒店也特别多。汉庭、七天、如家、布丁等等很多酒店都扎堆出现(原谅我对酒店品牌不太熟,只记住了这么几个)。我们第一天住的是加利利酒店,以前没有听说过,应该是本地的一个品牌。设施非常完善,细节很到位,比如提供一次性拖鞋、卫生间有专门的小盒子放一次性香皂、有偿提供其他可能用到的东西(比如搓澡巾、桶装水、刮胡刀、安全套等),所以办理入住的时候需要交200块的押金。服务也挺好的,满分10分的话能给打9分。 第三天住了布丁,说实话并不满意。办理入住等了40分钟(总是说我们的房间没打扫出来),而且前台态度不够友好,不以解决用户的问题为第一要务。酒店设施的细节没有加利利的好,很多地方都让人忍不住想吐槽。满分10分的话,我只想给7分。所以去西安旅游的话,可以考虑一下加利利,个人感觉还是很不错的。 交通的话,公交是最方便的,线路多、车次多。其次是地铁,目前开通了一号线和二号线,还是很方便的。打车也还行,起步价9块。西安城区不大,去逛城区内的景点打车基本也不会花很多钱。 清明华山游记第三篇的主题是华山夜里爬爬爬,敬请期待哦~ (图少了~)
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