布丁 发表于 2012-2-5 18:34:47

豪客 发表于 2012-2-5 18:29 static/image/common/back.gif
啥意思？先开锅，然后放入元宵，然后再开锅？

温水下元宵。开锅漂起来后，点凉水再开锅，是为了能让元宵里面完全熟透。

豪客 发表于 2012-2-5 18:38:26

布丁 发表于 2012-2-5 18:34 static/image/common/back.gif
温水下元宵。开锅漂起来后，点凉水再开锅，是为了能让元宵里面完全熟透。
...

明白啦，谢谢，明天试试。从来元宵节都是在外面过，自己很少煮，缺乏这方面的经验。

成长 发表于 2012-2-5 19:02:23

好不好吃关键在于馅。哈哈！

何伟 发表于 2012-2-5 19:34:24

学习了。

大巍 发表于 2012-2-5 19:35:04

元宵节快乐，哈哈，虽说我是北方人但是我爱吃汤圆！

老明 发表于 2012-2-5 20:08:54

你们最多能吃多少？有达人吗？

冰里云 发表于 2012-2-5 20:23:51

豪客 发表于 2012-2-5 18:29 static/image/common/back.gif
啥意思？先开锅，然后放入元宵，然后再开锅？

我理解是凉水下锅，开过口少量加点凉水，再开锅煮一会儿 完全飘起来就熟了

绝世好果冻 发表于 2012-2-5 20:37:15

{:6_215:} 你才知道。。

子孓 发表于 2012-2-5 20:43:46

豪客 发表于 2012-2-5 18:38 static/image/common/back.gif
明白啦，谢谢，明天试试。从来元宵节都是在外面过，自己很少煮，缺乏这方面的经验。
...

跟煮饺子差不多！

子孓 发表于 2012-2-5 20:45:21

成长 发表于 2012-2-5 19:02 static/image/common/back.gif
好不好吃关键在于馅。哈哈！

最爱吃桂花白糖馅的元宵！
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