林老师 发表于 2013-10-27 12:06:58

每日一菜（椰汁咖喱虾）

椰汁咖喱虾
用料：虾250克，洋葱末30克，蕃茄30克，鸡蛋1个，辣椒末1小匙，蒜末1小匙，黄油适量，水适量，咖喱粉适量，糖适量，酒适量，椰奶适量，醋适量，盐适量

做法：
1.虾在背上开一刀，去掉虾肠2.洋葱、蒜头、红椒、蕃茄均切细3.蛋、咖喱粉
4.椰奶和黄油5.黄油下锅，烧热6.放入虾煎至两面金黄色，盛起待用
7.在原锅上下红椒未、蒜未、咖喱粉爆香8.再下洋葱未、蕃茄开小火慢火炒，炒至咖喱香味出来9.加入酒、糖、盐、醋、椰奶、水拌炒均匀
10.把所有汤汁略为收干11.加入煎好的虾拌炒12.加入打散的蛋液，略煮三分钟，就可上碟
老婆特别爱吃虾，所以对虾还是比较关注，今天和大家分享下


老宁 发表于 2013-10-27 12:12:00

{:soso_e179:}!做不了，有点复杂。

心随车动 发表于 2013-10-27 12:17:49

可可，你做菜吗

随行552 发表于 2013-10-27 12:49:33

好吃！



{:soso_e179:}

乐骑客 发表于 2013-10-27 12:58:09

{:soso_e179:}

化石 发表于 2013-10-27 14:11:09

{:soso_e179:}

老电 发表于 2013-10-27 14:47:57

{:soso_e179:}

同乡 发表于 2013-10-27 17:55:23


赵飞燕 发表于 2013-10-27 17:58:59

{:soso_e102:}

毛老师 发表于 2013-10-27 18:13:34

懒得学复杂的
页: [1] 2
查看完整版本: 每日一菜（椰汁咖喱虾）