林老师 发表于 2013-11-9 01:50:40

泰国有名美食不要错过

冬阴功：基本材料
新鲜大虾6只，鲜草菇4粒，南姜、香茅各约8克，柠檬叶6片，红椒5只，鱼露1汤匙，柠檬汁2汤匙，芫荽1棵，油1汤匙。

特点
这是一道泰国名汤，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

做法
1、虾剥去虾头及壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒一只洗净切碎；香茅、芫荽切碎。
2、起油锅，加入虾头及壳，炒至呈粉红色。
3、原锅加水6杯，再加1茶匙盐，柠檬叶，香茅少量，4只红椒，煮沸后加盖，慢火煮3至4分钟，加入鱼露及柠檬汁调味，撒上红椒碎和芫荽碎即成。




林老师 发表于 2013-11-9 01:51:09

本帖最后由 可可 于 2013-11-9 12:24 编辑

对了本论坛也有相关介绍12月13日泰国 6 日骑游召集：千姿曼谷，贵气华欣
喜欢的不要错过http://www.fengyunbike.com/forum ... 5691&fromuid=195860

满队 发表于 2013-11-9 06:25:08

{:soso_e179:}

化石 发表于 2013-11-9 07:23:14

{:soso_e179:}

豪客 发表于 2013-11-9 08:07:10

可可 发表于 2013-11-9 01:51 static/image/common/back.gif
对了泰国论坛也有先关介绍12月13日泰国 6 日骑游召集：千姿曼谷，贵气华欣
http://www.fengyunbike.com/for ...

哪个泰国论坛？

随行552 发表于 2013-11-9 09:20:54

看着蛮诱人滴

西部骑士 发表于 2013-11-9 12:00:14

{:soso_e179:}

林老师 发表于 2013-11-9 12:12:00

豪客 发表于 2013-11-9 08:07 static/image/common/back.gif
哪个泰国论坛？

写错了，已经更正

乐骑客 发表于 2013-11-9 12:22:53

{:soso_e179:}

毛老师 发表于 2013-11-9 13:35:03

快报名去吧
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