泰国有名美食不要错过

林老师

冬阴功：基本材料  
新鲜大虾6只，鲜草菇4粒，南姜、香茅各约8克，柠檬叶6片，红椒5只，鱼露1汤匙，柠檬汁2汤匙，芫荽1棵，油1汤匙。

特点
这是一道泰国名汤，在泰语中，“冬荫”指酸辣，“功”即是虾，合起来就是酸辣虾汤了。这汤以色泽全红，汤味馥郁可口，辣度十足的为佳。

做法
1、虾剥去虾头及壳，去肠，分别洗净；草菇洗净；红椒一只洗净切碎；香茅、芫荽切碎。
2、起油锅，加入虾头及壳，炒至呈粉红色。
3、原锅加水6杯，再加1茶匙盐，柠檬叶，香茅少量，4只红椒，煮沸后加盖，慢火煮3至4分钟，加入鱼露及柠檬汁调味，撒上红椒碎和芫荽碎即成。

林老师

对了本论坛也有相关介绍12月13日泰国 6 日骑游召集：千姿曼谷，贵气华欣
喜欢的不要错过http://www.fengyunbike.com/forum ... 5691&fromuid=195860

满队

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化石

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豪客

可可 发表于 2013-11-9 01:51
对了泰国论坛也有先关介绍12月13日泰国 6 日骑游召集：千姿曼谷，贵气华欣
http://www.fengyunbike.com/for ...

哪个泰国论坛？

随行552

看着蛮诱人滴

西部骑士

{:soso_e179:}

林老师

豪客 发表于 2013-11-9 08:07
哪个泰国论坛？

写错了，已经更正

乐骑客

{:soso_e179:}

毛老师

快报名去吧