【转载】 警惕!这样喝奶会伤身 (四)
本帖最后由 赵飞燕 于 2013-11-14 10:11 编辑时间:2012-09-12 08:57 来源:红网
七、在牛奶中添加米汤、稀饭 有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿,如果摄取维生素A不足,会使婴幼儿发育迟缓,体弱多病。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。 八、牛奶必须煮沸 通常,牛奶消毒的温度要求并不高,70℃时用3分钟,60℃时用6分钟即可。如果煮沸,温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,而焦糖可诱发癌症。其次,煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象,从而降低牛奶的营养价值。
http://www.fengyunbike.com/xwb/images/bgimg/icon_logo.png 该贴已经同步到 赵飞燕的微博 {:soso_e179:} 可可 发表于 2013-11-14 10:08 static/image/common/back.gif
谢谢观看~{:soso_e181:}
买的袋装牛奶也需要煮沸?我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟 格桑Medo 发表于 2013-11-14 11:41 static/image/common/back.gif
买的袋装牛奶也需要煮沸?我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟 ...
北京这里现在很难买到新鲜的牛奶了!{:soso_e109:}
赵飞燕 发表于 2013-11-14 11:47 static/image/common/back.gif
北京这里现在很难买到新鲜的牛奶了!
我就不明白了 人们都往帝都跑图的是什么?除了楼高人多外,空气不好 还没有新鲜的牛奶喝。。。出行还要4+2,我们这不仅和新鲜的牛奶 还有羊奶(12一斤呢)还有老农早上拔得新鲜蔬菜,还可以买到小笨鸡,煮鸡汤喝{:soso_e113:}那味道就是原汁原味呀,美极了{:soso_e100:} 格桑Medo 发表于 2013-11-14 12:35 static/image/common/back.gif
我就不明白了 人们都往帝都跑图的是什么?除了楼高人多外,空气不好 还没有新鲜的牛奶喝。。。出行还要4+ ...
格桑不带这样哒~{:soso_e135:} 欺负我没有生活在原生态里呀!
话说,一呢? 格桑Medo 发表于 2013-11-14 11:41 static/image/common/back.gif
买的袋装牛奶也需要煮沸?我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟 ...
你看错了吧,是说不管什么奶都不应该煮沸
毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 15:55 static/image/common/back.gif
话说,一呢?
发了两次都没通过!{:soso_e103:}
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