【转载】 警惕！这样喝奶会伤身 （四）

赵飞燕

                                                                     时间：2012-09-12 08:57　　　来源：红网

　　七、在牛奶中添加米汤、稀饭

　　有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，而米汤和稀饭主要以淀粉为主，它们中含有脂肪氧化酶，会破坏维生素A。孩子特别是婴幼儿，如果摄取维生素A不足，会使婴幼儿发育迟缓，体弱多病。所以，即便是为了补充营养，也要将两者分开食用。

　　八、牛奶必须煮沸

　　通常，牛奶消毒的温度要求并不高，70℃时用3分钟，60℃时用6分钟即可。如果煮沸，温度达到100℃，牛奶中的乳糖就会出现焦化现象，而焦糖可诱发癌症。其次，煮沸后牛奶中的钙会出现磷酸沉淀现象，从而降低牛奶的营养价值。

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林老师

{:soso_e179:}

赵飞燕

可可 发表于 2013-11-14 10:08

谢谢观看～{:soso_e181:}

格桑Medo

买的袋装牛奶也需要煮沸？我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟

赵飞燕

格桑Medo 发表于 2013-11-14 11:41
买的袋装牛奶也需要煮沸？我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟 ...

北京这里现在很难买到新鲜的牛奶了!{:soso_e109:}

格桑Medo

赵飞燕 发表于 2013-11-14 11:47
北京这里现在很难买到新鲜的牛奶了!

我就不明白了 人们都往帝都跑图的是什么？除了楼高人多外，空气不好 还没有新鲜的牛奶喝。。。出行还要4+2，我们这不仅和新鲜的牛奶 还有羊奶（12一斤呢）还有老农早上拔得新鲜蔬菜，还可以买到小笨鸡，煮鸡汤喝{:soso_e113:}那味道就是原汁原味呀，美极了{:soso_e100:}

赵飞燕

格桑Medo 发表于 2013-11-14 12:35
我就不明白了 人们都往帝都跑图的是什么？除了楼高人多外，空气不好 还没有新鲜的牛奶喝。。。出行还要4+ ...

格桑不带这样哒～{:soso_e135:} 欺负我没有生活在原生态里呀！

毛老师

话说，一呢？

毛老师

格桑Medo 发表于 2013-11-14 11:41
买的袋装牛奶也需要煮沸？我都是喝散装的新鲜牛奶 需要煮沸 然后再小火3分钟 ...

你看错了吧，是说不管什么奶都不应该煮沸

赵飞燕

毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 15:55
话说，一呢？

发了两次都没通过！{:soso_e103:}