林老师 发表于 2013-11-14 17:52:48

快吃饭了给大家分享道硬菜（板栗红烧肉）

本帖最后由 可可 于 2013-11-14 18:26 编辑

http://p1.zhms.cn/2013-11/201311061350003287.gif

【菜名】 板栗红烧肉【主料】 ：带皮五花肉750克，板栗300克【辅料】：湿淀粉25克、糖、料酒, 酱油, 鸡汤、精盐, 味精, 八角, 桂皮、葱、姜、淀粉
【制作过程】 ：
1、猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。2、葱姜入锅稍炒，倒入料酒，酱油，鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开。3、移至小火烧，板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮。4、等肉烂时加入湿淀粉即可。
【特点】：成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥，猪肉味道香脆。

林老师 发表于 2013-11-14 17:53:49

有木有增加你的食欲，但是记住晚饭要吃少

毛老师 发表于 2013-11-14 18:19:07

图也太小了吧

林老师 发表于 2013-11-14 18:25:02

毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 18:19 static/image/common/back.gif
图也太小了吧

点击就大了

林老师 发表于 2013-11-14 18:26:52

毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 18:19 static/image/common/back.gif
图也太小了吧

给你补了张大的

格桑Medo 发表于 2013-11-14 18:43:03

欣赏了 晚饭我吃素

林老师 发表于 2013-11-14 19:00:29

格桑Medo 发表于 2013-11-14 18:43 static/image/common/back.gif
欣赏了 晚饭我吃素

呵呵素食好

心随车动 发表于 2013-11-14 19:30:03

今天来得晚

林老师 发表于 2013-11-14 19:32:01

心随车动 发表于 2013-11-14 19:30 static/image/common/back.gif
今天来得晚

昨晚都发了，这个是加料的

随行552 发表于 2013-11-14 19:53:43

好诱人滴




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