快吃饭了给大家分享道硬菜（板栗红烧肉）

林老师

【菜名】 板栗红烧肉  

【主料】 ：带皮五花肉750克，板栗300克

【辅料】：湿淀粉25克、糖、料酒, 酱油, 鸡汤、精盐, 味精, 八角, 桂皮、葱、姜、淀粉

【制作过程】 ：

1、猪肉切块，用糖色腌匀，放入油锅中稍炸后捞出。

2、葱姜入锅稍炒，倒入料酒，酱油，鸡汤，随后将猪肉，精盐，味精，八角，桂皮依次下锅烧开。

3、移至小火烧，板栗用温油稍炸，等肉将烂时下锅同煮。

4、等肉烂时加入湿淀粉即可。

【特点】：成菜整齐，色泽棕红，肉质松软，板栗清酥，猪肉味道香脆。

林老师

有木有增加你的食欲，但是记住晚饭要吃少

毛老师

图也太小了吧

林老师

毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 18:19
图也太小了吧

点击就大了

林老师

毛老师不姓毛 发表于 2013-11-14 18:19
图也太小了吧

给你补了张大的

格桑Medo

欣赏了 晚饭我吃素

林老师

格桑Medo 发表于 2013-11-14 18:43
欣赏了 晚饭我吃素

呵呵素食好

心随车动

今天来得晚  

林老师

心随车动 发表于 2013-11-14 19:30
今天来得晚

昨晚都发了，这个是加料的

随行552

好诱人滴




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