冬寒料峭身需补 进食海鲜正当时

骑出健康

海鲜一直被营养学家认为是高蛋白、低脂肪的食品，即使多吃一些，不但不会让人发胖，还会预防心血管疾病的发生。我们特别列举了对男人有好处的几种海产品，以食补代替药补。

海胆

虽然这货看起来像一团刺猬，但是它的营养成分相当之高！我们一般食用的是它的生殖腺，也就是海胆卵。海胆卵在海胆体内成五角星排列，颗粒分明。它含有丰富的卵磷脂、硫氨酸、核黄素、蛋白质、还有维生素A、D各种氨基酸以及磷、铁、钙等成分，是上等的滋补品。

由于海胆卵里含有极丰富的荷尔蒙，有滋阴补肾、养颜护肤的作用。医学上从海胆中提取有效成分用以提高男性的性功能。因此海胆对于男人来说是不可多得的好东西。一般日式餐厅里我们常能吃到海胆做的刺身，或者受死，清甜的口感让人无法拒绝。除了生吃意外，还可以尝尝海胆炒饭或者海胆炖蛋，同样让人无法忘怀。

骑出健康

鲍鱼

鲍鱼自古就被人认为海味珍品。中医认为鲍鱼味甘咸性平，具有润肺、益胃、滋肾补虚的功效；目前针对性功能衰退的治疗来说，常用的方法就是从鲍鱼、海胆等海产品中运用生物技术提取有效物质。鲍鱼的吃法，无非“干、湿”两种。有的菜肴用的干鲍片，干鲍片经过烹制菜肴搭配后，口感很好。吃新鲜鲍鱼的不同之处在于，鲜鲍鱼必须择时。夏季的鲍鱼肉最为肥美。

但我们还是推荐干鲍鱼，毕竟鲍鱼可能是唯一一种处理成干货后，反而比新鲜时候营养价值高的食品。干鲍鱼每100克中，含有450毫克的磷，在中药里是一种昂贵的壮阳补品。鲍鱼汤在中国具有长生不老的仙汤之名。广东很多燕翅鲍店，规模不是很大，但里面的鲍鱼确实口味上乘，实在值得一试。

骑出健康

海参

还身在组成成分上有些特别，它含胆固醇极低，脂肪含量相对较少，是一种典型的高蛋白低脂肪、低胆固醇的食物。中医认为它有补肾益精、壮阳、润燥通便的作用，凡眩晕耳鸣、腰酸乏力、梦遗滑精、尿频的患者，都可以将海参作为滋补食疗的食品。海参中富含的锌元素和精氨酸正是男人必需的元素。

著名的鲁菜之一就是葱烧海参，经过烧制，海参色泽红亮，葱香不断，浓烈诱人，既让视觉得到了享受，又满足了味觉，还符合养生的科学，应该尝试一下。

骑出健康

牡蛎

牡蛎又叫蚝、海蛎子等，《本草纲目》记载：“多食之，能细洁皮肤，补肾壮阳，并能活虚，解丹毒作用。”现代医学认为牡蛎肉具有降血压和滋阴养颜、壮阳等功能。牡蛎可以说是公认的壮阳食品，在古希腊神话里牡蛎是代表爱的食物，是前戏食品里必不可少的角色。每天吃2~3个牡蛎就提供你全天所需要的锌。锌的巨大价值体现在，它是男性生殖系统里至关重要的矿物质。

牡蛎多生吃，在很多高档自助餐厅，常会根据各人的口味洒上番茄酱或者柠檬汁或者辣椒汁等生吃，口味鲜美，汁多肉嫩，回味无穷。碳烤牡蛎也是一种不错的吃法。

骑出健康

龙虾

龙虾刺身的美味很多人都尝试过，半透明的龙虾肉，配合作为装饰的，还有一点颤动的龙虾头，气势逼人。沾上一点芥末，入口后甜甜地虾肉配合着辛辣的芥末，对味觉产生巨大的冲击。这种从视觉到味觉都能达到极致的菜肴，同样对健康十分有利。

龙虾含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素A、维生素B1、维生素B2等，而且它也含有巨量的锌元素，所以龙虾也是补肾健脾的不错选择。

关于它的食用方法，除了常见的刺身，还有用上汤烹制；或者配合着芒果等热带水果精制而成的菜肴。作为刺身的龙虾，其头部也可以让店家拿去煲一锅香味四溢的龙虾粥。

老猴

哈哈，论坛今天又该热闹了。

funky

配上图就更好了

老宁

馋！

吴总监

小哲

吃不起啊吃不起。。。