怪山风在家施巧计，周六单骑妙峰山

怪山风

朱子 发表于 2013-8-11 08:23
看来大家对妙峰山没啥兴趣，肉饼才是重点！
看到肉饼的照片，口水分泌加速，还没吃早饭呐！ ...

抱歉，馋着大家了·

怪山风

怪山风 发表于 2013-8-10 23:39
五哥，您一看见吃的，眼睛就放绿光，肉馅，实际就是肉里放姜，葱，料酒等，面醒好后有韧劲，揪一面球，像 ...

五哥，我昨晚后来睡觉了，才看见您的回帖，是划半径的刀口，这样，圆形面皮上有一断开的半径刀口，把肉馅放在面皮的4分之1左右，就可以把放肉馅的4分之1面皮，翻过去，再放4分之1肉馅，再翻，三次，边缘收紧，就可以烙了。
您还可以先找一张纸做个实验，绞一圆形，然后，再绞一个半径，顺着半径连着折三次，看看，

怪山风

成长 发表于 2013-8-11 00:16
这个大热天爬妙，很棒。

谢成长鼓励，都快晒晕了，可和风雨人生他们比，相差太大了

怪山风

北京档案 发表于 2013-8-11 00:42
这肉饼太馋人了！比香河县城最有名饭馆的看着都好！

谢谢老哥的夸奖，{:soso_e183:}

风云-西瓜

怪山风 发表于 2013-8-10 23:09
在家，大事我做主，小事她们做主

{:soso_e120:}一般都这么说, 就是从来遇不到大事吧~

豪客

怪山风牌肉饼，一个字：真香！

微博评论

看来以后要加菜了啊\n\n 来自 我是峤峤 的新浪微博

小流儿

怪山风 发表于 2013-8-11 10:17
不知“蓝翔”是什么意思

蓝翔技校，高级厨师的摇篮{:soso_e113:}

929

怪山风 发表于 2013-8-10 23:09
在家，大事我做主，小事她们做主

家里从来没有大事。。哈哈

怪山风

豪客 发表于 2013-8-11 10:37
怪山风牌肉饼，一个字：真香！

多谢豪老板捧场{:soso_e183:}