烧烤原始够味 我原来参加过烧烤,都是商家准备好道具材料,有时商家给烤,饮料肉串都是准备好的,这次烧烤这么多人,我第一次见识这样烧烤的,好像大家都是烧烤专家,上来就是可以领炉子了,我正在纳闷,咋样分组,谁和谁一块儿,多少人一炉呀,这时,看到千里马和另外一个人(没记住叫什么,但是他劳动有好报应,和千里马都中奖励了),我就和他们凑在一起,想法当然是背靠大树好乘凉,这千里马既然主动提出领取炉灶,那他肯定是行家里手,果不其然,从炉子里码放木炭,添加固体酒精燃料,用铁夹子把木炭摆平,点火,这一切在千里马的筹划中井井有条的进行,我虽然对这个很外行,可这次全过程看到了烧烤的经过,自由小叠说她吃了别的炉子烧烤的,不如我们这个好,有的烤糊了,我看我们这炉子旁这三个人,千里马从开始生火,到烧烤正式开始,边干起了顾问,一个年轻的骑友成了主力烧烤骨干, 我印象中烧烤都是炉子上放个篦子,烤串放在篦子上,这里没有篦子,烤材直接放在炉子上,千里马很有经验,他说火不能太大了,会把签子烧段,他们的办法是在毛火苗的木炭上浇水,减低温度,烤材就不会糊了,烧烤的差不多了,他们把作料均匀撒在肉串鸡翅或羊排上,把烤材相互摩擦摩擦,让作料均匀吃透到肉里去,再烤一会儿,烤熟了,当烧烤师一宣布烤熟了,只见大家斯文全无,蜂拥而上,一排烤好的好吃的,很快就一抢而空,早晨这么早集合 又骑了这么远的路,还爬坡了一段路,这么好的天气,等着烧烤等了这么长时间,大家的肚子早就高唱赞歌了,饥肠辘辘哪来什么斯文,这镜头就好像我前些日子带外孙女看到动画片疯狂原始人,茹毛饮血,和野兽搏斗,不知道吃熟肉,结果经过大火发现烧了的野兽的肉很好吃,就开始烧肉吃,但是他们是整块烧肉,肯定会外煳里生,那像我们这精心加工的半成品,已经经过作料的浸泡,经过精致的宰杀,分解,刀工,但比起我们平时的生活,原始味道还是蛮浓的。可吃到后来,肉材好像大家吃饱了,斯文重现,烧烤师再说考好了,大家无动于衷,等到有人帮忙递过来才肯吃,有时烧烤师一边码肉一边手里拿着考好的串儿,等着有人来索取,吃饱了喝足了,西瓜也在补充水分,消暑纳凉的作用充分发挥了。围在炉子边的人逐渐少了,脱了鞋,下水去玩耍的人多了,随着大家填饱肚子,注意力又开始定格在玩上了,吃喝玩乐,吃喝中有乐,玩中更有乐,不下水的在岸上观赏水中的节目,有的美女摸鱼,有的帅哥表演激流过河,还有的脚下在水中站不稳,求救熟人,有的就英雄救美,一幅悠然自得,水中游乐图,乐游和独行自然是在岸边端着镜头,像猎手一样紧盯着水中的表演,不落下一个精彩的场面。
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