黑茶中的金花算活性益生菌么

莫莫

随行552 发表于 2013-8-29 16:12
俺是最早先喜欢和花茶，喜欢那种茉莉花的香味。后来又慢慢喜欢上了绿茶，龙井，铁观音。自从开始骑车后， ...

茅岩莓...

还真头一次听说   有机会研究一下

毛老师

随行552 发表于 2013-8-29 16:12
俺是最早先喜欢和花茶，喜欢那种茉莉花的香味。后来又慢慢喜欢上了绿茶，龙井，铁观音。自从开始骑车后， ...

哈哈铁观音不是绿茶，是半发酵茶哦

毛老师

莫莫 发表于 2013-8-29 16:16
红茶好  红茶养人

红茶适合冬天喝，暖胃的。

没说明白

只听说过酸奶里有益生菌，茶叶里也有么？

化石

{:soso_e179:}

河马头盔商城

喝茶秀生养性，有助于肠胃消化噢！！大家没说都喝点。

小碗牛肉

看着玄啊，不是黄曲霉就好，那玩意儿毒性大

莫莫

没说明白 发表于 2013-8-29 16:30
只听说过酸奶里有益生菌，茶叶里也有么？

金花肯定是菌类  我相信也是益生菌  毕竟是生长在食品中的 而且是国家标准范围内的  

就是想弄明白是活性的么  不会每天喝一堆死虫子吧

老猴

做读者吧

毛老师家的蚂蚁

哈哈哈哈……又一个被概念炒作给忽悠了的。
我是湖南的，以前工作和供销社系统联系颇多。在计划经济时代，湖南安化、隆回生产黑茶的茶厂有“边销茶”的指令性计划，就是每年必须保证完成多少万吨的任务。

“边销茶，又叫边茶，因是一种专供边疆少数民族饮用的特种茶而得名，属黑茶类，多为紧压茶，少量散茶。原料为黑毛茶、老青茶、红茶，边销茶成品为茯砖、康砖、青砖、金尖、花砖、黑砖和米砖，因其种类形状像砖状而称为砖茶。边茶的原料为黑毛茶、老青茶、红茶等，一般是老茶和三叶以下的粗茶，经发酵、蒸制消毒和放入砖形模具加工压制而成，成品为茯砖、康砖、青砖、金尖、花砖、黑砖和米砖，具有体积小、易保存、有效成分含量高的特点。在我国，茶叶产区在南方，消费在西南、西北的少数民族地区，中央政府对砖茶一直实行直接控制，封建时代也像食盐一样设立专门机构进行专卖，如解放前的“茶马司”，历代统治者都把砖茶作为压榨少数民族群众的生产生活必需品。”

“砖茶含多种人类必需的维生素和稀有元素，特别是茶碱的含量较高，长期生活在牧区、高原、缺水、无蔬菜的少数民族以捣碎的砖茶兑奶熬制成奶茶饮用，对于以肉食为主的群众，可以去膻化食、补充水分和维生素等，奶茶渣用来喂大牲畜，避免由于缺水、疾病和饮食习惯的原因，人畜肠胃鼓胀而死。因此，在牧区有“宁可三日无饭，不可一日无茶”之说。

（1）茯砖茶中含有多种水溶性维生素。如维生素B1、B2、C等对人体有各种益处。维生素B1能治疗脚气病、治疗多发性神经类疾病。维生素B2可治疗角膜炎、结膜炎、唇损伤、口角炎、舌炎、脂溢性皮炎等。维生素C对防治坏血病，治疗由高血压引起的动脉硬化等。因此，西北的兄弟少数民族，特别是从事畜牧业的游牧民族，居住在沙漠戈壁等荒凉地带，缺少蔬菜和水果，长期饮用茯砖茶，能有效地保持各种维生素的需求，保持身体健康。
（2）茯砖茶含有多种矿物质，主要有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种，对于缺少水果、蔬菜的少数民族来说，饮用茯砖茶是他们人体必需矿物质的重要来源，茯砖茶中还有一定含量的氟，由于氟能防治各种牙病，因此，茯砖茶对保持牙齿健美有一定药效。
（3）蛋白质、氨基酸、糖类等也是饮用者的重要营养来源。

因此，茯砖茶具有：（1）助消化、减肥作用。茯砖茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢，咖啡碱的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。茯砖茶中的脂肪分解酵素高于其它任何茶类，具有极强的解油腻、消食等功能。这也是肉食民族特别喜欢这种茶的原因。
（2）利尿作用：茯砖茶中明显利尿作用是通过肾促进尿液中水的滤出率来实现的。咖啡碱的刺激膀胱作用也能协助利尿，茶碱则通过扩张肾微血管和抑制肾小管水的再吸收而引起明显的利尿作用。利尿同时有助于醒酒，解除酒精毒害作用。
（3） 增强毛细血管的作用：当人体脂肪性食欲过多时，毛细血管的通透性增大，脆性也就增大，很容易引起微血管壁的破裂而出血，而茯砖茶由于含有8—10%的茶多酚，长期饮用可增强毛细血管的韧性，防止微血管的破裂，这对以牛羊肉、奶络、酥油为主食的消费者来说尤为重要。
（4）养胃、健胃作用：在茯砖茶产地，居民有保存几片茯砖的习惯，遇有腹痛或拉痢，习惯以茯砖代药，极为灵验。”

“边销茶的品种很多，主要品种有湖南的茯砖、黑砖、花砖；湖北的青砖、米砖；四川的康砖、金尖；云南的紧茶等。由于历史的原因，各民族所饮用的边销茶品种也不同。茯砖、黑砖、花砖、米砖主要是供应到新疆、青海、甘肃、宁夏；康砖和金尖主要是供应到西藏和青海；青砖茶主要供应到内蒙；云南的紧茶主要供应给云南本省，部分供应到西藏和四川。”

以上内容是百度大神告诉大家的。这个东西不金贵，以前就是少数民族地区的生活必需品，茶叶是很次的大叶种茶树上的大叶子。是全发酵茶，过去运输时间长，在运输过程中还有一次发酵过程。黑茶中品质比较好的是散装的“天尖”。至于金花什么的反正不是有害菌。你喜欢就好。