骑行前暖身子吃个辣子鸡吧

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:26:40

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今天推荐做了一道保留菜——贵州辣子鸡。
这道菜太辣了，可以说是辣得很霸道，但味道很美味，那怕是从来不吃辣椒的你，只要勇敢地试一口，包你上瘾。

1.先把用油把鸡炸香；
2.用油把姜、蒜、葱炒香，再下新鲜的的辣椒，炒出香味，再加上干的辣椒合在一起炒；
3.把炸好的鸡块下锅，加适量的水，加入盐、生抽鸡精等调味料，不断的翻炒，

注意：要把水收干，但不要炒糊了

公鸡一只

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:27:52

辣椒1斤，烤香，绞碎

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:28:29

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:28:47

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:29:25

新鲜小辣椒1斤，绞碎

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:29:42

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:30:00

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:31:16

你懂得 · 发表于 2014-2-11 12:31:44

做好的辣子鸡，很香，很开味

小肥仔 · 发表于 2014-2-11 12:54:09

口水，膜拜

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