银杏林下灶台鹅

旺苗车友 · 发表于 2015-11-7 18:09:40

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银杏林下灶台鹅

参加俱乐部骑行活动，认识和接触了很多热爱骑行的人

有的日行千里，自己独往独来，有的每日耕耘，有每日重复同一路线，如妙峰山，戒台寺，慈悲峪，香山防火道都能遇上这样每日考勤的人。

有的热衷于长途骑行，川藏公路，不仅318还有什么丙查线，尼泊尔，缅甸，越南，海南岛，漠河，从南到北，从西到东。

有的置身于自行车的竞赛里，就像爱好跑步三铁的人一样，总是到处参加各种比赛，有官方的非官方的各地的有关单车的比赛。

有的热衷于自行车事业，组织各种自行车活动，丰富多彩的自行车活动，吸引了不断增加的自行车爱好者。

我是偶然到自行车队伍里来的，通过一段时间的骑行，对自己有了很好的定位，那就是自己是市内单日游低强度休闲旅游自行车爱好者，而且没有自己独立骑行能力，依附于自行车俱乐部，群体的活动，从中找到合适的活动选择参加。如果一时没有合适的活动，自己也偶尔会和同伴选择比较弱的路线玩一下。

秋去冬来的季节，选择了一个银杏林灶台鹅的活动

银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树生长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作"公孙树"，有"公种而孙得食"的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。

我上学的时候，学的植物课，基本都忘光了，这银杏的印象，还是在参加工作时间不久，和同学同事们就伴到鹫峰去登山，山上有一颗古老的银杏树，对树没有太大兴趣，倒是树叶落了满地，那时候鹫峰不是开放的公园，也没有人打扫，我们躺在落满厚厚树叶的地上，好像睡在席梦思床上，厚厚的温暖的感觉。看叶子也很独特，像个扇子一样，很有特点和韵味。

这是我对银杏树的第一印象。

我的生活家门校门到家门单位门，在部队里，就是营房拉练机场，要么就是运动来了，去唐山地震现场，去保定武斗收缴枪支弹药，这些和文化娱乐活动貌似不沾边，不知是退休前还是退休后，附庸风雅，照相采风，风景照，人物照，貌似不拿个相机就没有文艺范，就是玩儿也要拿出在某国某地的照片，相机进入我的退休生活，但是实在不是摄影爱好者，没有起早贪黑的兴趣和执照。当伙伴们说起到某地照相的时候，我也是偶然的体验一下，这银杏林估计再吃不饱穿不暖的时候，没有人想起它，现在，生活富裕了，文化生活丰富了，这满树的要掉的黄叶子居然也成了风景，要说这人们也是闲的，以前去香山就知道有香山红叶有名这事儿，但是和我们百姓没有啥关系，是文人墨客，李白杜甫这些闲人的事儿，现在骑行了，和这些闲人的生活有些接近了。

当然，吸引人的不仅是银杏树，关键是灶台鹅，灶台鱼吃了多少回，够不够的了，灶台鹅还真是没吃过，鹅和天鹅是不是一回事，我也不知道，是不是会飞就算天鹅，灶台鹅估计不是天鹅，因为会飞一定很瘦，就像骑友，骑得很快的一定是瘦子，要是天鹅灶台鹅吃不起了，应该是像养北京鸭那样养鹅，才能上膘，才能很多人吃一锅，还吃不完。

灶台鹅的地方不远，在昌平，银杏林在昌平南邵，这都不远的活动，溜溜腿，吃的香，吃完溜达溜达回家，天色也不会太晚，所以一路上我们净是休息，为嘛呢，不到点儿，太早了，只能路上耗着点儿。不过实话实话，再耗着也是骑行，还是快的时候一身汗，吃饭是香了，不过体力输出也多了。

灶台鹅头回吃，吃着还挺香，人家宣传说灶台鹅是散养的优良品种，我看其实瞎掰，不像灶台鱼，还能看看鱼的大小，这灶台鹅放在锅里，已经是半熟的了，也是呀，如果真是现炖，恐怕没等熟我们就不耐烦了。鱼肉当然好熟了。

锅里还有土豆，扁豆，好像大杂烩，爱吃什么捞什么，大家还喜剧性的数一数鹅有几条腿，结果每个锅里的鹅不是一只，好像有四条腿，但是一个鹅头，两个翅膀，反正是对不上。要想解释清楚鹅头和鹅腿的配比估计还得问老板。有一位骑友，今年61岁，吃饭的时候只要了没下锅的两块豆腐，没怎么下筷子，他说不习惯中午吃饭，只习惯上午晚上两顿饭，想起上次千灵山的时候没看见他忌口呀，有的骑友赶紧把桌子不灶台上的凉菜向他推过去，还给他要了炒饼，想再给他炒个菜，被他拒绝了，看来是个随和又不愿意给大家添麻烦的人，结账的时候，和大家一样，按平均数交钱。过后我们路上聊天谈起他，想起来了估计是个回民，吃烤羊腿没关系，吃灶台鹅不下筷子，说明不吃荤腥，只吃牛羊肉，下次一定注意下，不要让人家吃亏。

等到我们到银杏林的时候，傻眼了，路上全是车，堵得严严实实，这银杏林这么火呀，这银杏林在河边上，两边的车都插死了，自行车也过不去，好不容易，见缝插针，挪到了哪里，其实就是路上堵，到林子里还是很宽松的，看来入口密度大，就好像早晨的公园门口，一大拨人等着开门，开门后，蜂拥而入，到里面一撒开，什么人也看不见了，里面唱歌的凑一群，跳舞的凑一帮，打太极的排成队，遛弯的，拍巴掌的，各干各的。

我们到了银杏林里面，大家都感觉不如以前的好，叶子稀拉拉的，颜色也不是很黄，倒是在网上看到有的一比摇晃树枝，一边拍照，照的树叶纷纷落下的镜头，都这样拍的话，估计要几次树叶就被游人催促的早点入冬了。还好我们一大目标是灶台鹅，拍银杏林要求也不高，是黄的就行，有黄的就行，所以，大家高高兴兴的拍照，或坐或卧，有位年轻女骑友为大家跳跃，大家抓拍的很起劲，溜达一阵，想到的该摆拍的动作拍完了，在相互找找骑友们在约定的时间集合，拍合影，迎着夕阳踏上回程。又一次轻松愉快美食美景的骑行享受