深度普洱 --之妙骑景迈万亩古茶园（三）

杨丽卿

深度普洱 --之妙骑景迈万亩古茶园（三）

景迈大寨山头，毋庸置疑，大自然的壮美给我们的，是内心的充满，再充满。

心空大师心里所惦记的，当然是梦想中的茶树。

      穿过大寨，爬了几个陡坡，到了大平掌。大平掌是一片保存最完好的有一千多年历史的原始古茶林，茶树与高大乔木混生，园子里遮阴蔽日，生态环境一流，要是认真找，还能在古茶树上找到名贵的螃蟹脚。路上一通脚力，有些渴，抬头见茶园热闹，摆一路小桌，有茶水有小吃，过节期间，周边几个寨子会自主聚此设摊点，傣族姑娘热情邀请我们落座喝茶，其中滋味难以言表，蓝天茶林间，喝着当地的大叶种普洱，浑身血脉通透爽快无比。摄像兼导演籍逵忙着拍摄玉仙采茶的镜头，玉仙告诉他，各家茶园间并无墙围，只大概为界，如果摘了别家的茶叶或者螃蟹脚，也留在他家地头不会带走。现在十一期间并不是摘茶季节，一年里头，只摘3、4月的春茶和7月的夏茶，这春茶和夏茶的口味感觉却是完全不一样的。

普洱品鉴

大平掌小集

傣族姑娘玉仙采茶

（750旅行笔记）

                                                     茶可道

茶之初：带着对云南的茶和对骑行在这云端之梦想，我们四人来到了杨老师的家乡澜沧拉祜族自治县，开启这次品普洱茶之旅，一路骑行第一个留给我印象深刻的是景迈茶山上的茶农；民淳俗厚最能代表云南的茶农，在茶农的邀请下我们就座茶农为我们：洗茶、涮茶、滤茶、倒茶；没一个步骤都显着娴熟、悠然，平静、空气中也韵味着茶香；说人茶合一也不为过了；第二个留给我印象深刻的是澜沧县古茶有限公司的杜总；一位老者对茶的热爱尤其对普洱茶的热爱让我为之深刻，说起自己的普洱茶也是对茶的情、对茶的感；之后的骑行中我了解到了普洱茶的工序：杀青、揉捻、晒干、分拣、拼配、蒸压。

茶之味：普洱茶在纯自然状态下的后发酵相当缓慢，十几年，甚至几十年，新制的普洱茶才能完成其脱胎换骨的改造，从而消除其杂味、涩味，而存留下陈香、桂香、樟香以及兰香，直到“无味之味”和“越陈越香”的境界。因此，每一饼弥漫着岁月芳香的优质普洱茶，都可称为时间之手创造的艺术。

茶之道：普洱茶之为普洱茶，在于其经历过的时光，经历过的人，经历过的事以及最后在品茶时有意无意遇到的人，就像我们这次骑行之旅。

糯干大寨

讨茶喝

正面者大陆公安

糯干午饭

离开景迈大寨至糯干，十多公里山路，陡坡连连。一路景致大美，边爬坡边拍片，到达糯干吃午饭，一点了。

毛老师

这时候还有嫩芽，果然是热带啊

化石

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没说明白

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林老师

好地方，空气很新鲜吧

杨丽卿

毛老师不姓毛 发表于 2013-10-15 21:07
这时候还有嫩芽，果然是热带啊

十月份的茶芽已经不好了，那张照片是我在7月份拍的。不过再不好，也比北方的青葱翠绿，呵呵。

杨丽卿

可可 发表于 2013-10-15 21:51
好地方，空气很新鲜吧

空气很新鲜很透彻，山野气息很舒服，骑在山上，有种错觉觉得自己也是棵植物{:soso_e121:}

毛老师

杨丽卿 发表于 2013-10-15 21:59
十月份的茶芽已经不好了，那张照片是我在7月份拍的。不过再不好，也比北方的青葱翠绿，呵呵。
...

怪不得，我也觉得这季节按说没啥芽了

赵飞燕

杨老师的骑行活动真是妙得不得了哇～{:soso_e179:}

随行552

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