《从东海之滨到喜马拉雅山的那一边》我的G318和尼泊尔之旅

姑苏任我行

云中客 发表于 2014-3-18 02:26
这些年国内的许多寺院已经都变成了政府和和尚们敛财创收的工具，这些寺庙不仅收门票，庙里还有各种“高 ...

我到觉得寺庙们的和尚应多向台湾慈济学习如何宣扬佛法，回归菩萨人间道的。

战胜自己

终于跟上了更新的速度。写的真棒{:soso_e179:}从上海到成都这段路，我还打开地图对照着看，觉得好像自己也跟着走了一次似的； 成都到拉萨这段路，以前看过不少的作业，对沿途中的每个地方都很熟悉了，所以就专心的跟着楼主的描述体会他的喜怒哀乐了!

向东之鹰

       看了两天才看完，云中客历时九十多天，行程7000多公里，不惧艰难困苦，风餐路宿，克服高原缺氧，一路勇往直前，骑行上海318樟木—加德满都全部行程，羡慕、敬佩，所见所闻之记录，有感觉，有感想，有感知，非常精细和回味，精神力量坚韧而伟大，是一生之财富，太值得俺学习。

云中客

7月17日，出行第九十四天。在加德满都游览休整，今日共骑行5公里左右。

       由于小金和小刘姑娘的签证期限只有十五天，所以时间相对比较紧，头天订好了去“博卡拉的车票，第二天天刚刚亮，他俩就起床收拾好行李，把自行车寄存在旅馆里，然后到长途汽车站赶早班的班车，我们就此别过。

       送走他们两个，我接着又躺到十点多才起床，然后收拾好行李，到旅馆前台退了房，准备从新再找一个合适的地方住。

推车从旅馆出来，我在泰米尔区迷宫般的街道上一边闲逛，一边留意住宿的地方，在一个路口遇到两个从内地过来旅游的小伙子，我们在街边闲聊了几句，他俩给我推荐了一处名叫“重庆味”的旅社，按着他俩指的路，我七拐八拐费了好大劲才在一个不起眼的街角看到了这家旅店的招牌。

    “重庆味”是一家典型的客栈式宾馆，住在这里的基本上都是国内来的背包客，一楼是餐厅，一些吃不惯尼泊尔餐的游客可以吃在这里吃到比较地道的川菜和小吃，除此之外，这里也差不多是泰米尔区最便宜的一家旅店了，多人间每天只收150卢比，算成人民币还不到十块钱，除了价格便宜之外，最让我满意的是这里的洗澡间提供24小时的热水和免费的WIFI！

在旅馆安排好房间放好行李之后，我骑着单车接着上街随便溜达，今天没有什么具体计划，走到哪儿算哪儿。骑自行车要比走路快捷多了，一下午的时间我把泰米尔区大大小小的街巷基本都转了个遍。

路过前天经过的这家印度人开的酸奶店，没说的，再来一杯！

在街上逛了一下午，回旅馆休息了一会儿天就黑了，这会儿感觉肚子有些饿，便出门找吃的，夜晚的泰米尔区一如既往的热闹繁华，一些白天看不见的小吃摊也都陆续摆了出来，这些小吃摊上主要卖一些炸肉串和“MOMO”之类的小吃，我很喜欢那种外形看起来很像国内韭菜盒子的馅饼，只是里面包的不是韭菜，而是水牛肉馅，用油炸熟后切成几块，盛放在由荷叶压成的一次性小碗里，最后再浇上一勺咖喱汁，美味又廉价。在尼泊尔，鸡肉和水牛肉是最常见的肉类，鱼类也有，羊肉和猪肉却很少，以至于我在尼泊尔期间没有吃到过一次猪肉。另外黄牛在尼泊尔被视为神灵，不但被受印度教徒的尊重，而且到法律的保护，在尼泊尔吃黄牛肉简直是比杀人还要更可怕的事情。

云中客

7月18日，出行第九十五天。在加德满都游览休整，今日共骑行8公里左右。

       今天依旧是我在加都晃晃悠悠闲逛的日子，尽享这份身在异国无拘无束慢悠悠的生活。尼泊尔似乎是一个格外让人感觉来了就不想走的地方，在尼泊尔期间，我碰到不少已经在尼泊尔逗留几个月，甚至半年多的背包客，这些人中有白人、黑人、也有华人。

       一早从旅馆洗漱之后出来，继续一个人在街头闲逛，我住的旅馆旁边有几个卖鸡蛋卷饼的流动早餐车，这种卷饼一般是在摊好的鸡蛋饼上撒些圆白菜和胡萝卜丝，最后挤些番茄沙司在上面卷起来卖。很像国内街头常见的鸡蛋卷饼，而买这种卷饼的顾客也大都是中国人。

尼泊尔人很喜欢油炸的食品，一般街边的小吃店门口都会摆满各种炸的金黄的小点心，常见的有咖喱角、甜甜圈、小油饼、还有一种很像在北京街头小吃摊常见的那种素炸丸子，咖喱角我很喜欢，酥脆的外皮里面包裹的是咖喱土豆馅，用来做早餐或者小点再合适不过了，只是尼泊尔人对卫生方面并不是太在意，一般都是拿起一小块报纸直接用手抓起食物放在上面包好，然后再递到你的眼前，好在我对吃的方面一般并不是很讲究，所以很快也就入乡随俗适应了。

加都街头还能经常能看见这种装满瓶装汽水的皮卡车停在店铺的门口，工人从车上搬下整箱的汽水，然后再把整箱的空瓶装上车。作为一个忠实的可乐粉丝，我一直对这种有着美国五六十年代经典印记的可乐文化情有独钟，而收集世界各地的汽水瓶也是我一个很重要的收藏方向，“关于在尼泊尔可乐方面的收获，后面我会专门篇幅介绍”。

除了街边固定的小吃店，还经常能在大街小巷看见许多小吃车，这种小吃车一般都是在自行车后货架上驮了一个木头框的大玻璃箱子，箱子里装满了被炸成金黄色的半成品小面球，样子看起来非常诱人，小贩现做现卖，食客就站在旁边吃。后来我从博卡拉回加德满都的路上，在一个小镇上禁不住好奇尝了一次，小贩先从玻璃盒子里先拿出一颗油炸的小面球，用大拇指一按，酥脆的小面球就被压出一个空洞，然后朝里面填进去一勺咖喱土豆，接着用手拿着这个填满土豆馅的小面球在一个装满柠檬水的塑料桶里粘一下，再递到食客面前，然后接着做下一个，看着小贩黑黑的大手捏着面球在柠檬水桶里涮来涮去，我这种对食品卫生没什么太多讲究的人也禁不住强忍着吃了两颗之后就再也吃不下去了。

除了刚才那种沾柠檬水的油炸小面球，尼泊尔还有一种常见的小吃很受大众欢迎，小贩用切碎的熟土豆、洋葱、番茄、米花、玉米粒、各种豆子、干脆面、番茄酱、柠檬汁、辣椒，咖喱等食材放在小桶中搅匀，然后倒在小纸桶里，一般卖25卢比一份，合成人民币不到两块钱。我买了一份，小贩随手递给了我一块硬纸片，我想了一下才明白，原来这个就是一个简易的勺子。

云中客

骑车要比走路快捷很多，没一会儿我就离开了热闹的泰米尔区，顺着崎岖的街道来到了当地人聚居的街区，和中心城区一样，加德满都每个角落随处都能看见大大小小的寺庙和神像。和国内烧香供奉的习俗不同，印度教国家的信徒习惯用颜色涂在神像的面部，以示尊敬和供养，一般常见的颜色是红色和黄色，越受欢迎的神像身上被涂的颜色越多，以至于有些神像被涂抹的面目全非，远远的看起来像是被涂了一身的“番茄炒蛋”。

象鼻神是印度教中最受欢迎、知名度最高的一尊神，在尼泊尔几乎处处都能看见象鼻神憨态的形象。据说象鼻神是大神湿婆的儿子，一次湿婆神发怒之后错杀了自己的儿子，还把头颅砍下了来，之后醒悟过来之后非常后悔，就砍下一只小象的头颅安在儿子的身上，使自己的儿子得以生还。象鼻神在印度教中被奉为主司财富、智慧和欢乐的神，所以在信徒心目中人气颇高！

我边走边逛，向西不一会儿就骑到了一条河边，看地图上的标注，这条河的名称叫比斯马蒂河（Bishnumati River）是加德满都除了巴格玛蒂河(Bagmati river)之外另一条主要的河流，河边是一大片的的居民区，居民区靠近河边的地方有一个不大的小广场，广场中间照例是一座神庙，神庙旁边是一个粗大的古树，当我走近才发现，在古树的根部居然也藏了一座小小的神庙，前面用柱子支撑，古老的神庙和繁茂的古树融为一体，丝丝相扣，浑然天成，不禁令人惊叹不已。

神庙旁边有不少精美的时刻雕塑，一般来说，印度教的神像内容庞杂，远比佛教造像更加奇特怪诞，变幻多姿，不过神庙旁边这组雕塑还是着实让我吃了一惊，我想如此生动形象的生理教材在世界上其它地方应该是很难见到吧。

由于传说中印度教的三大主神之一的湿婆所乘的坐骑是一头公牛，于是在所有信奉的印度教国家，黄牛都被受到普遍的崇拜，黄牛可以大摇大摆的在车水马龙的马路中央闲庭信步，拉屎撒尿，甚至直接就卧在马路中央休息，从它旁边路过的行人和车辆都会小心翼翼的避让着神牛，绝不会对这个大家伙有一丝一毫的不敬和厌恶。

不知不觉天色已晚，感觉肚子有些饿了，我在离泰米尔区还有一段距离的地方找了一家看起来像是印度人开的餐厅，准备在这里吃些东西。餐厅不大，但生意却很红火，餐厅门口有一个土砌的烤炉，两个伙计正在炉子边忙碌着，我在餐厅里找了个空位坐好，朝着伙计指着邻桌摆着的大饼示意也同样来一份，伙计会意，没一会儿就把一张烤饼和一小碗煮的看不出模样的配菜端到我跟前，这种发面的大饼非常和我的口味，松软香甜，能尝出一种小麦特有的清香味，后来我才知道这种印度式的烤饼被统称为“charpati”（恰巴蒂），只是那小碗的配菜我最终也没尝出里面到底都放了些什么原料，似乎有些牛肉和豆子在里面，咖喱味不是很重，味道尚可。

一抬头，发现邻桌一个长着漂亮大眼睛的小女孩正好奇的盯着我看，我朝她笑了笑，她马上不好意思的跑到她妈妈身边去了。

姑苏任我行

今天有见步云客开始起笔了，尼泊尔的佛国之帮，风土人情还真是不少。感恩您带来的分享。

云中客

姑苏任我行 发表于 2014-3-26 07:56
今天有见步云客开始起笔了，尼泊尔的佛国之帮，风土人情还真是不少。感恩您带来的分享。 ...

相对国内，尼泊尔的确在文化传统方面保持的更好，当然这根其经济发展相对落后也有关系，但是相对国内经济快速发展，传统文化几乎消失殆尽，精神信仰缺失的现实来看，我更希望国人在这些方面更多的去反思。

云中客

向东之鹰 发表于 2014-3-23 19:38
看了两天才看完，云中客历时九十多天，行程7000多公里，不惧艰难困苦，风餐路宿，克服高原缺氧，一 ...

感谢您对我这些文字的肯定和支持，虽然旅行已经过去很久，但至今回味起旅途中的日日夜夜，还仿佛历历在目。一趟旅行就是一次浓缩的人生，希望每个骑行爱好者都能有机会去经历一次长途旅行，定能收获到一份难得的人生体验。

云中客

战胜自己 发表于 2014-3-21 21:48
终于跟上了更新的速度。写的真棒从上海到成都这段路，我还打开地图对照着看，觉得好像自己也 ...

我在写作业的时候也喜欢打开地图边看边写，地图上沿途的每一个地名都承载着一段故事和一份回忆，这种感觉非常奇妙。后面还有一些作业没写完，欢迎继续支持。